現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明，長(zhǎng)期大量飲酒對(duì)人體的傷害巨大，而肝臟是首當(dāng)其沖的。酒精入體內(nèi)90%以上是通過(guò)肝臟代謝的，其代謝產(chǎn)物及它所引起的肝細(xì)胞代謝紊亂，是導(dǎo)致酒精性肝損傷的主要原因。因此，喝酒的同時(shí)一定要學(xué)會(huì)保護(hù)自己的肝臟。

夏天了，又是一個(gè)喝酒的好時(shí)節(jié)。三五好友，開(kāi)著小車(chē)，兜著小風(fēng)，來(lái)一場(chǎng)說(shuō)走就走的燒烤派對(duì)……這就需要注意減少酒精傷害，還得做好肝臟排毒、護(hù)肝等工作。

酒精的主要成分是乙醇，乙醇進(jìn)入肝細(xì)胞后經(jīng)氧化為乙醛。乙醇和乙醛都具有直接刺激、損害肝細(xì)胞的毒性作用，能使肝細(xì)胞發(fā)生脂肪變性、甚至壞死。因此我們首先要知道一些喝酒不傷肝的技巧。

天氣炎熱，溫酒才佳

雖說(shuō)夏日炎炎，但是白酒和黃酒如果加熱后再喝，口感更佳，同時(shí)也可以揮發(fā)掉一部分沸點(diǎn)較低的醛類(lèi)有害物質(zhì)，減少對(duì)身體的有害成分。

喝酒前不要空腹

空腹?fàn)顟B(tài)下喝酒，或者連干幾杯，會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)血液中的酒精濃度瞬間上升，很容易進(jìn)入危險(xiǎn)的麻痹狀態(tài)。而一邊進(jìn)食一邊喝酒，使酒在胃內(nèi)停留時(shí)間長(zhǎng)，酒精會(huì)受到胃酸的干擾，吸收也較慢，所以我們常常說(shuō)的不容易醉酒。

切忌大口干和一口悶

喝酒要小口小口、慢慢的喝，可以稍緩一下，而且不要同時(shí)喝碳酸類(lèi)飲料，例如汽水、可樂(lè)等，這樣會(huì)加快我們體內(nèi)吸收酒精的速度，產(chǎn)生傷害。

喝酒時(shí)可多吃豆制品和蔬菜

在喝酒時(shí)，豆制品中含有的卵磷脂，以及蔬菜中含有的抗氧化劑、維生素，都能對(duì)我們的肝臟起到保護(hù)作用。

果汁非茶水來(lái)解酒

我們常常有誤區(qū)，認(rèn)為喝完酒后喝杯茶是解酒的，實(shí)際上茶水是不解酒的，反而會(huì)加重頭痛和醉酒感。但是果汁，特別是橙汁、蘋(píng)果汁，因?yàn)閮?nèi)含豐富的果糖，可以幫助酒精更好的分解，解酒效果更好。

喝白酒時(shí)候，可以常備一杯白開(kāi)水，多喝白開(kāi)水有助于酒精盡快隨尿排出體外，減少醉酒感。

那夏天喝酒該如何為肝臟排毒呢?

1、按壓肝臟排毒要穴

人體肝臟排毒要穴是太沖穴，在足背第一、二跖骨結(jié)合部之前的凹陷位置。中醫(yī)建議用大拇指按揉3—5分鐘，感到輕微酸脹就可以。我們可以?xún)芍荒_交替著來(lái)按壓。

2、吃青綠色的食物

青綠色食物能通達(dá)肝氣，有疏肝、解郁、緩解情緒，排出肝臟毒素的功效。我們常常食用青色的食物，例如檸檬和橘子，或者喝連皮做成的青檸檬水或青橘子果汁可以達(dá)到此種效果。

3、枸杞可提升肝臟的耐受性

枸杞可以排毒，同樣也是提升肝臟抵抗毒素能力的好食材，能很好地保護(hù)我們的肝臟，并提升肝臟對(duì)毒素的耐受性。所以，平時(shí)用枸杞泡水喝也是一種夏季養(yǎng)生的好方法。

這些飲酒常識(shí)與技巧看似簡(jiǎn)單，為了我們的身體健康，一定要謹(jǐn)記哦。