提到白酒，相信很多人都不陌生，這是我們?nèi)粘Ｉ钪凶畛Ｒ姷囊环N飲料，在平常的宴會以及與親朋好友的聚會中，最少不了的就是白酒，在中國人的眼里，白酒是用來交流感情的工具。中國的白酒種類非常多樣，有便宜的也有貴的，度數(shù)也各不相同，很多人愛喝白酒，卻不知道如何辨別真酒與假酒，現(xiàn)在的市面上存在著各式各樣的勾兌酒，在購買白酒時，一定要睜大自己的眼睛，接下來我就教大家?guī)渍斜鎰e酒的方法，酒的質(zhì)量到底好不好，通過以下4種方法就可以快速辨別。

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1、在購買白酒時，如果不知道白酒的好壞，可以用力搖晃一下白酒的瓶子，如果產(chǎn)生的酒花比較多，而且不容易消散，那么這種酒就是比較優(yōu)質(zhì)的，完全可以放心購買，而那些酒花少且消散速度快的，十有八九都是劣質(zhì)白酒，誰買誰后悔。

2、除了上面說到的搖晃酒瓶，我們還可以上下顛倒一下，觀察頂部是否有懸浮物，如果懸浮物比較多的話，則證明這是制作環(huán)境不過關(guān)的白酒，因?yàn)閮?yōu)質(zhì)的白酒是沒有明顯漂浮沉淀物的。

3、如果可以試酒的話，我們可以倒一些白酒在手掌上，然后雙手互搓，讓手掌快速升溫，讓酒味散發(fā)出來，如果酒的味道聞起來比較醇香，而且不含其它異味和雜味，說明這種酒的質(zhì)量是比較好的，非常純正，如果聞起來有股異味的話，這種酒就是用酒精勾兌的酒。

4、在買酒的時候，店家一般不會允許拆開包裝檢查，因此看一下外包裝的說明，也是非常有效的，如果酒瓶上有”液態(tài)法“，這幾個字的話，就屬于勾兌的白酒，只有”固態(tài)法“才是純釀白酒。這種方法比較麻煩，我們也可以直接看酒的配方表，配方表里如果有食用酒精，那么就說明這種酒是勾兌白酒，不喜歡喝勾兌白酒的朋友，在看到酒的配料有食用酒精后，就不要再買這種酒了。

積德泉酒曾進(jìn)貢清宮，又因歷史的、地理的原因，積德泉酒也曾是偽滿宮廷御酒。清朝皇妃李玉琴女士七十多歲高齡再訪酒廠時，題寫了‘積德泉清宮御酒’，留下了寶貴的歷史文化見證。長春市釀酒總廠，距今已有200多年的發(fā)展歷史，積累了豐富的釀酒技藝，是國家酒文化重點(diǎn)研究單位之一，是國家商務(wù)部首批授牌的‘中華老字號’企業(yè)，是首批省政府認(rèn)定的“吉林省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”白酒企業(yè)單位。2015年被市政府評定為“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化市級重點(diǎn)龍頭企業(yè)”單位，市委宣傳部組織、網(wǎng)民推薦為“最有長春味土特產(chǎn)”。積德泉私人定制酒，以客戶元素為核心，將客戶的文化理念最大程度的融入到酒中，獨(dú)一無二、世無再有、歷久彌珍。在酒質(zhì)方面追求極致品質(zhì)，工藝不厭繁復(fù)必取精細(xì)。